Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
90 horas
Inicio: 30/01/2023
Fin: 02/03/2023
Horario de lunes a viernes de 16:00 a 20:00 horas
Requisitos:
Destinado a trabajadoras y trabajadores parados con un porcentaje mínimo del 70 % con respecto del total de los que inician la especialidad formativa. El 30 % restante, como máximo, se puede cubrir por trabajadores ocupados.
Requisitos académicos de acceso:
No hay requisitos de acceso y, por lo tanto, no hay titulación mínima para aportar.
Competencia general:
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas,
ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación,
preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Entorno Profesional:
Ámbito profesional:
Desarrolla su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en
medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños
establecimientos puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.
Sectores productivos:
Esta cualificación se ubica, principalmente, en sectores y
subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos
de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en
su marco, los subsectores de hotelería y restauración (tradicional, evolutiva y colectiva).
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
Ayudante de camarero.
Ayudante de bar.
Ayudante de economato.
Auxiliar de colectividades.
Empleado de pequeño establecimiento de restauración.
Las personas interesadas (desempleadas y ocupadas) en participar en las acciones formativas tienen que estar inscritas en el SOIB con la demanda de ocupación actualizada antes de formalizar la solicitud en el curso.
