Servicios de bar y cafetería
640 horas (560 teóricas más 80 de prácticas)
Inicio: 19/04/2021
Fin: 22/09/2021
Horario de lunes a viernes de 09:00 a 14:00 horas
Requisitos:
Destinado a trabajadoras y trabajadores parados con un porcentaje mínimo del 70 % de parados con las siguientes prioridades.
- Tener el título de graduado en ESO.
- Estar en posesión de un CP de nivel 2.
- Estar en posesión de un CP de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
- Estar en posesión del título de técnico auxiliar (formación profesional de primer grado, FPI).
- Cumplir con los requisitos académicos de acceso a los ciclos formativos de grado mediano.
- Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años o 45 años.
- Superar las pruebas de competencias clave necesarias para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al certificado de profesionalidad.
- Hacer, con resultado de apto/a, todas las acciones formativas correspondientes a las competencias clave necesarias para poder cursar un certificado de profesionalidad de nivel 2.
Módulos
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
70 horas
Bebidas
80 horas
Servicio de vinos
90 horas
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
90 horas
Gestión del bar-cafetería
120 horas
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
60 horas
Inglés profesional para servicios de restauración
90 horas
Módulo de prácticas profesionales no laborales
80 horas