Servicio de vinos
90 horas
Inicio: 25/04/2023
Fin: 19/05/2023
Horario de lunes a viernes de 09:00 a 14:00 horas
Requisitos:
Destinado a trabajadoras y trabajadores parados con un porcentaje mínimo del 70 % con respecto del total de los que inician la especialidad formativa. El 30 % restante, como máximo, se puede cubrir por trabajadores ocupados.
Requisitos académicos de acceso:
- Tener el título de graduado en ESO.
- Estar en posesión de un CP de nivel 2.
- Estar en posesión de un CP de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
- Estar en posesión del título de técnico auxiliar (formación profesional de primer grado, FPI).
- Cumplir con los requisitos académicos de acceso a los ciclos formativos de grado mediano.
- Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años o 45 años.
- Superar las pruebas de competencias clave necesarias para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al certificado de profesionalidad.
- Hacer, con resultado de apto/a, todas las acciones formativas correspondientes a las competencias clave necesarias para poder cursar un certificado de profesionalidad de nivel 2.
Entorno Profesional:
Ámbito profesional:
Desarrolla su actividad en bares-cafeterías de pequeño tamaño, frecuentemente de tipo familiar, pudiendo ser trabajador autónomo o por cuenta ajena. También desarrolla su actividad profesional en grandes y en medianas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realiza sus funciones bajo la dependencia del jefe o segundo jefe de restaurante o sala, o superior jerárquico equivalente.
Sectores productivos:
Se ubica en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas; principalmente en el sector de hostelería y, en su marco, los subsectores de hotelería y restauración, tanto la tradicional como la moderna, pero también, en menor medida, en sectores y subsectores tales como el de sanidad, educación o transportes y comunicaciones.
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
5020.003.0 Barman.
5020.004.1 Camarero de bar-cafetería.
5020.004.1 Camarero de barra y/o dependiente de cafetería.
5030.006.4 Encargado de bar-cafetería.
5030.006.4 Jefe de barra en bar o cafetería.
Las personas interesadas (desempleadas y ocupadas) en participar en las acciones formativas tienen que estar inscritas en el SOIB con la demanda de ocupación actualizada antes de formalizar la solicitud en el curso.